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21 CFR Parte 11 é a parte do Título 21 do Code of Federal Regulations que estabelece os regulamentos da United States Food and Drug Administration (FDA) sobre registros eletrônicos e assinaturas eletrônicas (ERES). A Parte 11 se aplica a empresas farmacêuticas, fabricantes de dispositivos médicos, empresas de biotecnologia, desenvolvedores de produtos biológicos, CROs e outras indústrias regulamentadas pela FDA, com algumas exceções específicas. O código regulador 21 CFR Parte 11 exige que as respectivas empresas implementem controles, incluindo auditorias, validações de sistemas, trilhas de auditoria, assinaturas eletrônicas e documentação para software e sistemas envolvidos no processamento dos dados eletrônicos que as regras do FDA exigem que eles mantenham. Uma regra fundamental é qualquer requisito estabelecido no Federal Food, Drug and Cosmetic Act, no Public Health Service Act, ou em qualquer outro regulamento da FDA que não seja a Parte 11.

A

Utilizado na óptica e produção de lentes, o número Abbe é um parâmetro sem dimensões que tem o nome do físico alemão Ernst Abbe. Também conhecido como número em V ou constingência de um material transparente, indica a dispersão do material e mostra quanto o índice de refracção muda com o comprimento de onda da luz. Quanto maior a dispersão, menor o número da Abbe. O número é dado por uma função do índice de refração do material a 486,1 nm, 587,6 nm, e 656,3 nm. O número Abbe ou número V é utilizado principalmente para caracterizar e monitorar a qualidade dos óculos e polímeros utilizados na produção de lentes. O número Abbe ou V pode ser medido de forma confiável com o refratômetro multi-comprimento de onda SCHMIDT + HAENSCH ATR-L.

A absorção da radiação electromagnética é o processo em que a matéria absorve a energia do fotão e transforma a radiação em energia interna. Quando a luz é absorvida, a energia do fotão manifesta-se normalmente como energia térmica: a temperatura da matéria aumenta. A absorção da luz torna um objeto escuro ou opaco aos comprimentos de onda ou cores da onda que chega. A transmitância, neste caso, refere-se à perda de energia por absorção, enquanto que a transmitância total se deve à absorção ou reflexão.

Nas indústrias alimentícias e de bebidas, para alguns produtos é crucial determinar sua cor medindo sua absorção ou transmitância de luz. Isto é especialmente importante para o açúcar cristalizado (ICUMSA) ou para a cerveja (EBC) e o vinho para garantir a sua qualidade. EBC e ICUMSA, bem como a cor do vinho pode ser determinada de forma confiável com o SCHMIDT + HAENSCH Coloromat 100.

A alcalinidade é a capacidade de uma substância ou solução líquida de resistir à acidificação. Não deve ser confundido com a basicidade, que é uma medida absoluta na escala de pH.

A alcalinidade é a força de uma solução tampão composta por ácidos fracos e suas bases conjugadas. A alcalinidade pode ser controlada ou monitorada automaticamente pelo sistema de titulação on-line SCHMIDT + HAENSCH, adaptando-se perfeitamente ao seu processo de produção. A alcalinidade é expressa em unidades de concentração, tais como meq/L, μeq/kg ou mg/L CaCO3. Cada uma destas medidas corresponde a uma quantidade de ácido adicionado como um titulante. Meça a alcalinidade dentro do processo de produção com os analisadores de automação SCHMIDT + HAENSCH para a produção de açúcar. O objectivo deste dispositivo é reduzir a quantidade de cal durante a purificação do sumo de beterraba sacarina expresso pela primeira vez. O titulador online SCHMIDT + HAENSCH é adequado para esses fins.

A AOAC é uma associação científica sem fins lucrativos, com sede em Maryland, EUA. Publica métodos de análise química padronizados destinados a aumentar a confiança nos resultados da análise química e microbiológica de substâncias. Agências governamentais e organizações civis muitas vezes exigem que os laboratórios utilizem métodos oficiais da AOAC. Para cumprir as normas da AOAC, a SCHMIDT + HAENSCH testa esses métodos em todos os instrumentos de laboratório. Para ver todos os produtos pelas normas da AOAC, clique aqui.

A ASTM International (originalmente American Society for Testing and Materials) é uma organização de padrões internacionais com sede em West Conshohocken, Pennsylvania, EUA. Publica normas técnicas para bens e serviços. Os instrumentos SCHMIDT + HAENSCH cumprem com uma multiplicidade de normas ASTM: por exemplo. ASTM D4052, ASTM D5002, ASTM D5931, ASTM D6448, ASTM D1218 e muito mais. Para saber mais sobre produtos por padrão, clique aqui.

A SCHMIDT + HAENSCH oferece uma variedade de tecnologias de automação. A automação é a ajuda robótica durante a produção ou processos de laboratório que substitui o esforço humano – e muitas vezes erro humano. Através da automação, a produção, bem como os processos laboratoriais, podem ser otimizados. Na SCHMIDT + HAENSCH oferecemos automação laboratorial como a filtração automática (AutoFilt), dosagem automática (AutoDosage) e amostragem automática (Samplify), bem como automação de fábrica para medições on-line na produção de açúcar.

B

A polarimetria é a medida e interpretação da polarização da luz. Tipicamente, a análise polarimétrica de um material específico é realizada utilizando ondas eletromagnéticas que viajam através do material ou foram refletidas, refratadas ou difratadas por ele. A luz polarizada plana consiste em ondas eletromagnéticas cujas oscilações espaciais são transversais à direção da propagação.

Se a luz natural passar através do chamado filtro polarizador, a maioria das suas outras direções vibratórias será filtrada para fora, deixando apenas uma direção específica. Se esta luz oscila em apenas uma direção, chama-se luz polarizada linearmente ou luz polarizada plana. A rotação óptica em geral significa que a polarização da direcção da luz será rodada por um determinado ângulo ao passar por uma substância opticamente activa. Muitas substâncias orgânicas e inorgânicas são opticamente activas no seu estado cristalino, líquido ou dissolvido. A luz polarizada que brilha sobre estas substâncias é girada em torno de um ângulo específico da substância. O princípio do polarímetro é realizado se uma substância opticamente ativa dissolvida for introduzida entre dois filtros polarizadores, cruzados a 90°. A intensidade da luz no detector por trás do segundo filtro polarizador varia em função da posição angular destes dois filtros. Um polarímetro é um instrumento científico utilizado para medir o ângulo de rotação causado pela passagem da luz polarizada através de uma substância opticamente activa.

A refratometria é um método analítico para controlar e determinar a qualidade, concentração e composição de substâncias. Frequentemente utilizados em laboratórios ou no monitoramento de processos, os refratômetros são adequados para líquidos, gases e sólidos, como vidro e pedras preciosas. A determinação da densidade das amostras também pode ser feita com refractometria. Como regra básica na medição óptica, a densidade e a substância seca correspondem uma à outra. Os refratômetros podem expressar os índices de refração medidos em concentração ou densidade. SCHMIDT + HAENSCH desenvolve e produz refractómetros desde a fundação da empresa em 1864. A Refractometria apresenta uma das competências centrais de longa data da empresa de produção optoeletrónica. Todos os refratômetros de laboratório e de processo da SCHMIDT + HAENSCH são caracterizados por sua precisão, confiabilidade e longevidade incomparáveis.

Graus Brix (°Bx) descreve o teor de açúcar de uma substância ou solução líquida. Um grau Brix é uma grama de sacarose em 100 gramas de solução e representa a força da solução como percentagem por massa. Se a substância contém outros sólidos dissolvidos além da sacarose pura, então o °Bx aproxima-se apenas do conteúdo sólido dissolvido. Por exemplo, se quantidades iguais de sal e açúcar são adicionadas a quantidades iguais de água, os graus de refração (Brix) da solução de sal aumentam mais rapidamente do que a quantidade de açúcar. O °Bx é tradicionalmente utilizado nas indústrias do vinho, açúcar, bebidas carbonatadas, sucos de frutas, xaropes e mel. Todos os refratômetros SCHMIDT + HAENSCH, como o Vari Ref e refratômetros de processo, se aplicam para a medição de brix na indústria de açúcar, alimentos e bebidas, indústria química e muito mais.

O Método Braunschweig é um método desenvolvido pela International Commission for Uniform Sugar Analysis (ICUMSA GS3-1). É um método para determinar a polarização do açúcar branco usando um polarímetro ou uma forma de determinar a reflectância do açúcar usando um espectrofotómetro como o SCHMIDT + HAENSCH Saccharoflex.

C

Em química, concentração é a quantidade de uma substância dividida pelo volume total de uma mistura. É normalmente utilizado para soluções. Existem vários tipos de concentrações: concentração mássica (g/l), concentração molar (mol/l), concentração volumétrica (ml/l), etc. Devido à expansão térmica, uma medição da concentração depende sempre da temperatura da solução.

Conhecendo esta dependência, os instrumentos da SCHMIDT + HAENSCH medem a temperatura a qualquer momento durante a análise com a maior precisão para obter os resultados de medição mais confiáveis. A medição da concentração líquida é feita de forma simples com todos os refratômetros de laboratório SCHMIDT + HAENSCH como o ATR-BR, a série Variref, os refratômetros de processo em linha, por exemplo iPR FR2, e nossos polarímetros no caso da substância ser opticamente ativa.

A condutividade eléctrica ou condutância específica de uma substância define a sua capacidade para conduzir uma corrente eléctrica. É comumente significada pela carta grega σ (sigma). A unidade SI é S/m (Siemens por metro). O recíproco da condutividade é a resistência elétrica (Ω). Tanto a condutividade como a resistência podem ser facilmente medidas com o analisador de turbidez de cor SCHMIDT + HAENSCH Ash. Esta análise permite um controle de qualidade rápido e automatizado do açúcar, bem como a determinação da análise de turbidez dos líquidos.

D

O grau Z é um parâmetro físico, ou escala de medição, que é usado principalmente na indústria açucareira. A base do ponto 100 °Z da escala é a rotação óptica de uma solução de açúcar padrão contendo sacarose pura a um comprimento de onda de 546,23 nm a 20 °C em um tubo 200 mm. A solução padrão de açúcar é definida como 26.016 g de sacarose dissolvida em água a 20 °C até um volume final de 100 ml. Semelhante à escala Brix para o nível de açúcar, o grau Z é sensível à temperatura. O controle de temperatura é importante e está incluído em todos os polarímetros SCHMIDT + HAENSCH.

Densidade ou mais precisamente a densidade da massa volumétrica ρ (rho) de uma substância é a sua massa por unidade de volume. As unidades mais utilizadas para densidade são kg/m³ ou g/cm³, ou ρ. O volume de uma amostra depende da sua temperatura. Devido à expansão térmica, a densidade de uma substância depende muito da sua temperatura. O medidor de densidade SCHMIDT + HAENSCH VariDens permite uma medição precisa da densidade através do ajuste da temperatura da amostra. Além disso, a densidade relativa ou específica, bem como a densidade verdadeira ou aparente, pode ser determinada pela VariDens. O medidor de densidade VariDens SCHMIDT + HAENSCH permite um processo de fabricação consistente e tolerâncias mais rígidas nos resultados, ao mesmo tempo em que reduz os custos e aumenta a qualidade do produto. Para um alto desempenho e qualidade escolha a SCHMIDT + HAENSCH VariDens.

O VariDens pode ser usado para a indústria leiteira, petroquímica, medições de densidade de polímeros, bebidas, cosméticos como cremes farmacêuticos, e muito mais.

A densidade relativa ou específica é a razão entre a densidade de uma substância e a densidade de um determinado material de referência. É quase sempre medida em relação à água no seu ponto mais denso (4°C).

A densidade verdadeira é a densidade de uma substância no vácuo. É independente das condições externas, tais como a flutuação no ar ou a gravidade. A densidade aparente de uma amostra é o peso no ar por volume. Todos os medidores de densidade da Schmidt & Haensch VariDens medem a densidade real. O VariDens pode ser usado para a indústria leiteira, petroquímica, medições de densidade de polímeros, bebidas, cosméticos como cremes farmacêuticos e muito mais.

E

A Convenção Europeia da Cervejaria é uma organização que representa os interesses técnicos e científicos do sector cervejeiro na Europa. O EBC mede a cerveja e a cor do mosto, além de quantificar a turbidez (também conhecida como névoa) da cerveja. A cor é um parâmetro importante para monitorar a qualidade da cerveja e do mosto durante o processo de fabricação da cerveja. O EBC e a cor da cerveja podem ser testados de forma fácil e confiável com o SCHMIDT + HAENSCH Coloromat 100. Para a determinação física da cor das amostras de cerveja, a absorção da luz é detectada a 430 nm por um fotómetro. O número EBC representa um único ponto no espectro de absorção da cerveja. A tonalidade de uma cerveja pode ser descrita como um gradiente de tons amarelos e marrons variando de amarelo dourado e amarelo claro a vermelho, cobre, e marrom escuro a preto. A medição da cor da cerveja, cor do mosto e cor do vinho com o SCHMIDT + HAENSCH Coloromat 100 é simples e dá resultados confiáveis para garantir uma qualidade consistente.

A Comissão Internacional do Mel (IHC) foi formada em 1990 para criar um novo padrão mundial de mel. Todos os métodos modernos de análise de rotina do mel foram testados e compilados em colaboração como “Métodos Harmonizados da Comissão Europeia do Mel”, publicado em Apidologie, edição extra, 1-59, 1997. Com base nestes métodos, a Norma do Codex Alimentarius e a Directiva do Mel da UE foram revistas. O padrão EHC para determinação de açúcar de rotação específica pode ser melhor medido com o SCHMIDT + HAENSCH Saccharomat V.

F

Nós da SCHMIDT + HAENSCH somos apaixonados pela criação de tecnologias de automação para tornar os processos de fábrica mais suaves e mais eficientes. Nossos sistemas de automação on-line, como o analisador on-line de cinzas para o analisador de pureza on-line totalmente integrado, são sistemas de medição autônomos totalmente automáticos para usinas de açúcar que controlam processos, otimizam processos e reduzem enormemente a mão-de-obra e os erros humanos.

G

Boas Práticas de Fabricação e Boas Práticas de Laboratório (BPL) são estruturas formais para a realização de testes de segurança em produtos químicos, farmacêuticos, pesticidas, aditivos alimentares e explosivos. Em muitos países, as BPF/ BPL são exigidas por lei.

Os regulamentos BPL e BPF relativos a testes servem dois propósitos diferentes. As BPLs são concebidas para proteger a integridade dos dados científicos e para fornecer à EPA ou à FDA um registo claro e auditável de estudos de investigação em aberto. Em contraste, as BPF destinam-se a demonstrar à FDA se os lotes individuais de um produto regulamentado são fabricados de acordo com critérios de fabricação pré-definidos.

Em geral, os testes de “liberação de lote” ou “conformidade de lote” de produtos regulamentados produzidos para venda, como produtos farmacêuticos acabados, devem ser feitos sob GMP.

Os testes de segurança e eficiência devem ser feitos de acordo com os regulamentos de teste de BPL. É uma questão de debate se os estudos de validação devem ser feitos sob BPL ou GMP. Pode depender do que está sendo validado; em alguns casos, ou BPL ou BPF podem ser apropriadas.

Para mais informações sobre os nossos serviços de validação, por favor consulte a nossa secção de serviços.

I

A International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis (ICUMSA) é um organismo de normalização internacional, fundado em 1897, que publica procedimentos laboratoriais detalhados para a análise de açúcar. O Livro de Métodos ICUMSA contém instruções detalhadas para a análise de açúcar bruto, cana, branco, beterraba, melaço, branco de plantação e açúcares especiais. Entre estes estão os métodos para determinação do teor de sólidos secos por polarimetria, densimetria, refractometria e cor (coeficiente de extinção a 420 nm). O valor do índice de absorção multiplicado por 1000 é reportado como ICUMSA Color (método GS2/3-9 e -10). Os valores resultantes são referidos como Unidades ICUMSA (UI). A cor de uma solução de açúcar está directamente relacionada com o grau de refinação e é utilizada para medir a sua qualidade. Além do Coloromat 100 SCHMIDT + HAENSCH oferece uma variedade de instrumentos para manter uma qualidade de produto consistente como o Polartronic, Saccharomat, ATR-P, ATR-BR, VariRef B, VariDens e o Saccharoflex 2020.

A palavra in-line ou inline (ambas ortografias são comuns) refere-se à linha de uma produção. Portanto, “em” uma linha de produção significa a integração de instrumentos dentro do processo de produção sem interrupção ou divergência desse processo. O termo é normalmente usado em engenharia e produção ou manufatura. No que diz respeito às técnicas de medição, a palavra refere-se a instrumentos que medem dados em tempo real durante um processo de produção. Os refratômetros e sensores em linha SCHMIDT + HAENSCH são instrumentos em linha líderes mundiais para o controle mais preciso e confiável do seu processo de produção, medindo a concentração de líquidos, valor brix e outros parâmetros físicos.

O grau Z é um parâmetro físico, ou escala de medição, que é usado principalmente na indústria açucareira. A base do ponto 100 °Z da escala é a rotação óptica de uma solução de açúcar padrão contendo sacarose pura a um comprimento de onda de 546,23 nm a 20 °C num tubo 200 mm. A solução padrão de açúcar é definida como 26.016 g de sacarose dissolvida em água a 20 °C até um volume final de 100 ml. Semelhante à escala Brix para o nível de açúcar, o grau Z é sensível à temperatura. O controle de temperatura está incluído em todos os polarímetros SCHMIDT + HAENSCH.

A validação é um dos elementos fundamentais para a gestão da qualidade na tecnologia médica. A SCHMIDT + HAENSCH fornece equipamentos de laboratório aos seus clientes há mais de 150 anos e possui um excelente know-how especializado em validação de processos.

Qualificação de instalação de QI
IQ significa “Installation Qualification” (Qualificação de Instalação) Qualificação de Instalação (IQ) envolve documentar e provar que um dispositivo foi fornecido com os requisitos da Qualificação de Projeto e foi instalado corretamente. Isto também inclui a verificação de que o ambiente de trabalho apropriado foi selecionado.

OQ Qualificação Operacional
OQ significa “Operational Qualification” (Qualificação Operacional). Durante a Qualificação Operacional (OQ), é verificado o correcto funcionamento do dispositivo no ambiente de trabalho seleccionado. Está documentado que o sistema funciona adequadamente de acordo com as especificações, incluindo todas as configurações individuais.

PQ Qualificação de Desempenho
PQ significa “Performance Qualification” (Qualificação de Desempenho). Durante a qualificação de desempenho (PQ), é testada a utilização da máquina em todo o processo de produção. É fornecida uma prova de que uma máquina atinge consistentemente os parâmetros de desempenho definidos sob condições reais de operação e fornece resultados confiáveis e repetíveis em uso regular.

L

A automação pode ser uma vantagem útil para os laboratórios: especialmente quando se trata de preparação ou dosagem de amostras, os erros humanos podem ser eliminados e as manipulações que normalmente são demoradas. Com a automação laboratorial SCHMIDT + HAENSCH, nomeadamente os produtos Samplify P, AutoDosage e AutoFilt, a preparação de amostras para os laboratórios de produção ou de investigação pode ser optimizada.

O

A Organização Internacional de Metrologia Legal (em francês: Organisation Internationale de Métrologie Légale – OIML), é uma organização intergovernamental, criada em 1955 para promover a harmonização global dos procedimentos de metrologia legal que sustentam e facilitam o comércio internacional. Tal harmonização garante que a certificação de dispositivos de medição num país seja compatível com a certificação em outro país, facilitando assim o comércio dos dispositivos de medição e dos produtos que dependem dos dispositivos de medição. Tais produtos também incluem dispositivos de medição da SCHMIDT + HAENSCH para diversas aplicações.

Os instrumentos SCHMIDT + HAENSCH estão em conformidade com a maioria dos requisitos OIML relevantes e a documentação permite uma qualificação verificada do instrumento.

A OIML trabalha em estreita colaboração com outras organizações internacionais como o Bureau Internacional de Pesos e Medidas (BIPM) e a Organização Internacional de Normalização (ISO).

Algumas substâncias ópticas bem conhecidas são ácido tartárico, ácido láctico, ácido benzóico e seus derivados, aminoácidos, proteínas e, claro, açúcares. Se uma substância opticamente activa for dissolvida num líquido opticamente inactivo (como a água, por exemplo), o grau de rotação angular depende – entre outros – da concentração da solução. Este ângulo de rotação é absolutamente determinado pelos polarímetros SCHMIDT + HAENSCH com a mais alta precisão. Isto permite ao utilizador determinar facilmente a concentração ou a pureza das soluções que contêm substâncias opticamente activas. As medições de concentração e pureza são especialmente importantes para determinar a qualidade do produto ou ingrediente nas indústrias de alimentos e bebidas, e farmacêutica. Adequados para este fim são os polarímetros da Série VariPol, o Polartronic H532, o Polartronic V e o Unipol 2020.

A rotação óptica em geral significa que a polarização da direção da luz será girada dentro de um determinado ângulo ao passar por uma substância opticamente ativa. Muitas substâncias orgânicas e inorgânicas são opticamente activas no seu estado cristalino, líquido ou dissolvido. Estas substâncias podem rodar a direcção de oscilação da luz polarizada em torno de um ângulo determinado. O princípio do polarímetro é realizado se uma substância opticamente ativa dissolvida for introduzida entre dois filtros polarizadores, cruzados a 90°. A intensidade da luz no detector por trás do segundo filtro polarizador varia em função da posição angular destes dois filtros.

A dispersão rotatória óptica é a variação na rotação óptica de uma substância em dependência do comprimento de onda da luz. Um polarímetro pode ser usado para medir a rotação e para calcular a concentração de uma solução óptica ativa. Este uso faz do polarímetro uma ferramenta de grande importância para quem lida com, por exemplo, açúcar bruto, açúcares cristalinos ou os primeiros sucos de açúcar bruto expressos. A dispersão óptica rotativa pode ser medida utilizando o SCHMIDT + HAENSCH Polartronic H532 e o VariPol.

P

Uma farmacopeia refere-se geralmente a “compêndios médicos de indicação abrangente, compostos de receitas ou Farmacopeia” chamada Farmacopeia (como em latim Pharmacopoea do grego pharmakopoieĩn ‘para preparar medicamentos’). É um conjunto de regras farmacêuticas reconhecidas ou previamente reconhecidas sobre a qualidade, testes, armazenamento e designação de medicamentos e as substâncias, materiais e métodos utilizados na sua fabricação e testes.

As farmacopeias oficiais ou farmacopeias modernas são obras-padrão ou livros de regulamentos aplicáveis às operações farmacêuticas e à produção de medicamentos industriais. Eles são baseados num acto legislativo e são vinculativamente válidos.
Isto inclui também as farmacopeias para medicamentos veterinários.

Continentes ou países estabelecem farmacopeias legalmente vinculativas para garantir a qualidade e eficiência dos fármacos produzidos localmente ou importados. Quando se trata de testes de qualidade, como testes de quiralidade ou análise de conteúdo de fármacos, técnicas de medição como polarimetria ou refractometria são factores cruciais para cumprir ou cumprir os padrões definidos pela farmacopéia.

A SCHMIDT + HAENSCH orgulha-se de fornecer conformidade farmacológica com todos os nossos instrumentos de laboratório prontos a usar, tais como VariRef, VariPol ou Polartronic H532.

Em química, pH é uma escala usada para especificar a acidez ou basicidade de uma solução aquosa. As soluções ácidas são medidas para ter valores de pH mais baixos do que as soluções básicas ou alcalinas. A 25 °C, as soluções com pH inferior a 7 são ácidas, e as soluções com pH superior a 7 são básicas. Com o titulador de processo on-line SCHMIDT + HAENSCH, a análise contínua do valor de pH e alcalinidade durante a purificação dos sucos de açúcar bruto é feita de forma simples e confiável. O seu processo será otimizado, economizando recursos e materiais auxiliares enquanto todos os parâmetros importantes do processo estão sendo controlados.

A rotação óptica em geral significa que a polarização da direção da luz será girada dentro de um determinado ângulo ao passar por uma substância opticamente ativa. Existe um grande número de substâncias orgânicas e inorgânicas sendo opticamente activas no seu estado cristalino, líquido ou dissolvido. Isso significa que estas substâncias são capazes de rodar a direcção de oscilação da luz polarizada em torno de um ângulo determinado. O princípio do polarímetro é realizado se uma substância opticamente ativa dissolvida for introduzida entre dois filtros polarizadores, cruzados a 90°. A intensidade da luz no detector por trás do segundo filtro polarizador varia em função da posição angular destes dois filtros.

Q

Refratometria é a medida quantitativa do índice refractivo (RI). No entanto, quando a composição de uma substância é conhecida, a qualidade da substância também pode ser determinada. Para misturas como azeite ou sumo de laranja, o valor de medição dentro de uma gama específica corresponde à qualidade do produto. Assim, a determinação do índice de refração também é usada em processos de evaporação, diluição ou purificação. Uma análise qualitativa usando refractometria é adequada para qualquer solução multi-componente. Um bom exemplo para tal análise é uma solução de sacarose na água, que tem sido estudada exaustivamente. Um grau Brix equivale a 1 grama de sacarose dissolvida em 100 gramas de água. Se a solução contém substâncias dissolvidas que não a sacarose, o valor °Bx aproximar-se-á apenas do teor de sacarose. Todos os refratômetros SCHMIDT + HAENSCH, tais como o Vari Ref e os refratômetros de processo são aplicáveis para a medição Brix.

R

Na óptica, o índice de refracção (também conhecido como índice de refracção ou índice de refracção) de um material é um número sem dimensão que descreve a rapidez com que a luz percorre um material. É definido como n=c/v, onde c é a velocidade da luz no vácuo e v é a velocidade da fase da luz no meio. O índice de refracção varia com o comprimento de onda, o que faz com que a luz branca se divida em cores constituintes quando refratada. Este fenómeno é referido como dispersão. Pode ser observado em prismas e arco-íris, e como aberração cromática em lentes. O índice refractivo é uma propriedade importante dos componentes de qualquer instrumento óptico. Determina o poder de focagem das lentes, o poder dispersivo dos prismas, a reflectividade dos revestimentos das lentes e a natureza de condução da luz das fibras ópticas. Como o índice refractivo é uma propriedade física fundamental de uma substância, ele é frequentemente utilizado para identificar uma determinada substância, confirmar a sua pureza ou medir a sua concentração. O índice refrativo é usado para medir sólidos, líquidos e gases. Mais comumente é usado para medir a concentração de um soluto em uma solução aquosa.

Os instrumentos optoeletrônicos de medição da SCHMIDT + HAENSCH simplificam a determinação do índice de refração e dispersão em laboratórios e processos de fabricação industrial. Os refratômetros SCHMIDT + HAENSCH em linha de processo podem medir a concentração em tempo real. Os refratômetros de laboratório SCHMIDT + HAENSCH como o VariRef e ATR-L podem determinar a dispersão e comprimentos de onda múltiplos, se desejado. Os seguintes instrumentos são sugeridos para essas aplicações: ATR-L, iPR B3, iPR FR2, iPR HR2 e a Variante Ref.

Um refratômetro é usado para determinar a concentração de uma determinada substância dentro de uma determinada solução. Esta substância ou solução tem sempre um índice de refracção específico que depende da temperatura da solução. Uma escala refractométrica é portanto um valor de referência do índice de refracção de uma substância específica resolvida a uma temperatura específica. Essas escalas absolutas são usadas para determinar a concentração e mais propriedades físicas de uma substância e para ajudar a caracterizar os líquidos.

S

Uma escala (do latim escalae ‘escada, escada’) é uma sucessão de várias linhas de graduação em uma superfície de exibição. A formatura pode ser uniforme ou, se necessário, desigual. É usado para indicar um valor com a ajuda de uma marca de leitura. Muitos medidores físicos e unidades estão relacionados entre si e podem ser convertidos uns nos outros. Na tecnologia de medição e especificamente na refractometria, falamos de escalas quando, por exemplo, o índice de refracção é convertido numa unidade específica de substância adequada.
Entre as mais de 100 escalas em uso, a mais comum é a escala BRIX. É utilizado para determinar a concentração de açúcar em soluções aquosas e é frequentemente pré-instalado em refratômetros. Esta escala (1 % BRIX corresponde a 1 % de solução de sacarose/água) é amplamente utilizada, por exemplo, para a determinação do conteúdo na indústria química ou automotiva.

Se as escalas padrão não forem mais suficientes, nossos refratômetros digitais podem ajudar. Ele pode converter relações matemáticas individualizadas entre concentração e valor nD em fórmulas de conversão. Uma lista de mais escalas refractométricas pode ser encontrada aqui.

A rotação específica é definida como o ângulo de rotação em graus do plano de polarização da luz monocromática que passa por um tubo de 100 mm contendo uma solução de uma substância activa óptica com uma concentração de 1 g/ml. Alguns materiais como o quartzo, soluções de sacarose ou compostos orgânicos, podem girar a direção da oscilação da luz polarizada em torno de um ângulo determinado. Eles são chamados materiais opticamente ativos e podem ser dextrorotatórios ou levorotatórios. A rotação específica é um parâmetro físico específico da substância, que pode ser determinado por todos os polarímetros SCHMIDT + HAENSCH. Dependendo da temperatura e do comprimento de onda da luz, os instrumentos de medição indicam a rotação específica. Para algumas amostras este valor depende também da concentração, razão pela qual a personalização dos métodos de medição por SCHMIDT + HAENSCH considera todos os parâmetros relacionados com a rotação específica.

A rotação específica é um parâmetro importante para verificar a pureza de substâncias opticamente ativas como matérias-primas para a produção de produtos farmacêuticos e cosméticos, ou ingredientes farmacêuticos ativos (API’s).

T

Turbidez é a turvação ou nebulosidade de um fluido causada por um grande número de partículas individuais que são geralmente invisíveis a olho nu, semelhante ao fumo no ar. É causado por pequenas partículas não dissolvidas que dispersam a luz que passa através da suspensão. Dependendo da forma das partículas e da qualidade da superfície, a luz é dispersa com intensidade diferente em todas as direcções. Com um instrumento de medição como o colorímetro SCHMIDT + HAENSCH Coloromat 100, a turbidez de qualquer substância líquida pode ser facilmente determinada. Este tipo de instrumento é comumente utilizado na produção de açúcar e bebidas. A turbidez também pode ser analisada automaticamente usando o analisador de turbidez de cor SCHMIDT + HAENSCH Ash para controlar a qualidade do açúcar dentro do processo de produção. A SCHMIDT + HAENSCH também oferece uma gama de instrumentos de filtragem automática rápida para soluções sem turbidez.

V

Um elemento essencial dos processos de validação é a qualificação de equipamentos e sistemas. Como fabricante de equipamentos de laboratório, nós da SCHMIDT + HAENSCH atendemos a enorme demanda por serviços de qualificação com um conceito holístico. Conheça os nossos serviços de validação na nossa secção de serviços.

W

Em física, o comprimento de onda é o período espacial de uma onda periódica – a distância sobre a qual a forma da onda se repete. É a distância entre pontos correspondentes consecutivos da mesma fase da onda, tais como duas cristas adjacentes, calhas, ou travessias zero. O comprimento de onda é uma característica tanto das ondas viajantes como das ondas em pé, assim como de outros padrões de ondas espaciais. O comprimento de onda é normalmente designado pela letra grega lambda (λ). O refratômetro SCHMIDT + HAENSCH multi-comprimento de onda mede o índice refrativo em vários comprimentos de onda.