El índice de refracción es un parámetro útil para comprobar el contenido de sal del agua. Especialmente en la acuicultura, la salinidad es importante para la salud de los peces o mariscos. Los refractómetros en línea y los refractómetros digitales de mano de SCHMIDT + HAENSCH controlan de forma fiable la salinidad en las explotaciones acuícolas.