SCHMIDT + HAENSCH-Refraktometer messen zuverlässig den Grad Brix (°Bx): den Gehalt an Zucker in einer wässrigen Lösung. Mit SCHMIDT + HAENSCH-Prozessgeräten und Tischrefraktometern für Produktionslabore lässt sich der Zuckergehalt in Lebensmittelzusatzstoffen einfach bestimmen.
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