Prozesskontrolle bei der Kaffee- und Teeherstellung
Der Geschmack des Instant-Genussmittels hängt nicht nur von der Qualität des Rohmaterials ab, sondern auch von der Erhaltung der flüchtigen Bestandteile während der Extraktion. Die Herstellung von Instantkaffee oder -tee ist ein kontinuierlicher Extraktions- und Trocknungsprozess. Mit einem Prozessrefraktometer kann der Herstellungsprozess in verschiedenen Schritten – Extraktion, Verdampfung, Rückgewinnung – überwacht und gesteuert werden, um […]
