Optisch aktive Substanzen

Bestimmen Sie die Konzentration oder die Reinheit von Lösungen

Einige bekannte optische Substanzen sind Weinsäure, Milchsäure, Benzoesäure und Derivate, Aminosäuren, Proteine und natürlich Zucker. Wird eine optisch aktive Substanz in einer optisch inaktiven Flüssigkeit (wie z.B. Wasser) gelöst, so hängt der Grad der Winkeldrehung u.a. von der Konzentration der Lösung ab. Dieser Drehwinkel wird von den Schmidt + Haensch Polarimetern mit höchster Präzision absolut bestimmt. Damit kann der Anwender auf einfache Weise die Konzentration oder die Reinheit von Lösungen mit optisch aktiven Substanzen bestimmen. Konzentrations- und Reinheitsmessungen sind besonders wichtig für die Bestimmung der Produkt- oder Inhaltsstoffqualität in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie. Für diesen Zweck eignen sich die Polarimeter der VariPol-Serie, das Polartronic H532, das Polartronic V und das Unipol 2020.

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Empfohlene Messgeräte

Hochauflösendes Polarimeter von SCHMIDT + HAENSCH

Polartronic® H532

Hochauflösendes Polarimeter

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